Trasferimento Tema sito Shopify

Avrei bisogno di cambiare tema, da quello gratuito Dawn di Shopify a uno più complesso a pagamento
Stavo pensando al tema EMPIRE che sembra il più adatto ma accetto consigli

Il sito attuale va trasferito a questo tema

Vorrei lavorare con un programmatore Italiano per riuscire a dialogare facilmente

Il sito deve risultare veloce ed essere godibile anche da mobile