Migración PrestaShop a WooCommerce

Quiero trasladar por completo mi tienda actual (Insumosgraficalimite.com.ar) de PrestaShop 1.7 a WooCommerce sin perder estructura ni posicionamiento. Son unos 500 productos aproximadamente y necesito que todo —imágenes, variaciones, descripciones, atributos y URL— quede 100 % operativo en la nueva plataforma.

Alcance principal
• Replicar el diseño visual y el tema para que la experiencia de marca se mantenga igual.
• Conservar la organización de categorías y la navegación de la tienda.
• Migrar todas las funcionalidades existentes (filtros, combinaciones, descuentos, etc.).
• Implementar redirecciones 301 página a página para no perder el ranking actual en Google.
• Configurar pasarelas de pago MercadoPago y tarjetas de crédito locales.
• Integrar módulos de envío Correo Argentino y Andreani con sus tarifas y tracking.

Requisitos adicionales
– Bases de datos, imágenes y archivos deben quedar limpios y optimizados en el servidor nuevo.
– Estoy abierto al plugin de redirección que mejor funcione; solo pido que la solución quede documentada.
– Valoro experiencia previa con tiendas argentinas (moneda ARS, impuestos locales, checkout adaptado).

Entregables esperados
1. Sitio WooCommerce totalmente funcional en un entorno de producción.
2. Reporte de migración con listado de redirecciones, pruebas de pagos y envíos.
3. Manual breve sobre mantenimiento básico y actualización de plugins utilizados.

Si ya realizaste migraciones similares en Argentina y podés mostrar ejemplos, me gustaría conocer tu enfoque y plazo estimado.