Levantar un ambiente de pruebas local para android, ios y backend python

Deseo levantar un ambiente de pruebas local (en mi computadora), tengo una aplicación en producción para ios con Swift, android app y el backend con lenguaje Python usando Django, para esto el desarrollador solo me ha entregado el código fuente y lo que se necesita verificar es que sea lo mismo que se tiene en producción al igual que levantar todos los requerimientos necesarios para el ambiente de pruebas.
Los conocimientos que se tiene son limitados al momento por lo que se necesita de una asesoría detallada.