Formulario para ventas para eventos -- 2

Necesito un formulario para ventas de productos varios donde puede colocar nombre de vendedor, son 15 aproximadamente, que productos vendio, que se puedan seleccionar de un desplegable y medio de pago fue hecha la venta, efectivo o mercadopago. Que todo se desuente del total de stock asignado a cada producto y que luego cada cierto tiempo pueda cada vendedor rendir la suma de los montos vendidos y plasmar dicha rendicion. presupuesto son 18 dolares