Κατασκευή Μηχανημάτων Τροφίμων

Χρειάζομαι έμπειρο μηχανολόγο μηχανικό για να περάσουμε από την ιδέα στην πρακτική υλοποίηση μιας σειράς μηχανημάτων επεξεργασίας τροφίμων. Ζητώ πλήρη εμπλοκή στην κατασκευή: από τον αρχικό σχεδιασμό μέχρι τις τελικές δοκιμές στο εργοστάσιο.

Στόχος
Να δημιουργήσουμε αποδοτικά, ασφαλή και εύκολα‐στη‐συντήρηση μηχανήματα επεξεργασίας που πληρούν τα πρότυπα τροφίμων (food-grade υλικά, CE συμμόρφωση κ.λπ.).

Τι χρειάζομαι από εσένα
• 3D CAD μοντέλα και αναλυτικά μηχανολογικά σχέδια
• Λίστα υλικών (BOM) με food-grade επιλογές
• Μελέτη αντοχών και υπολογισμούς ροών/θερμικών φορτίων όπου απαιτείται
• Οδηγίες συναρμολόγησης και ρύθμισης για το συνεργείο
• Προδιαγραφές για αισθητήρες, κινητήρες, πνευματικά/υδραυλικά μέρη
• Υποστήριξη κατά την πρώτη κατασκευή και δοκιμές αποδοτικότητας

Ιδανικά γνωρίζεις λογισμικά όπως SolidWorks ή Autodesk Inventor, έχεις εμπειρία σε ανοξείδωτες κατασκευές και γνωρίζεις τα πρότυπα ασφαλείας της βιομηχανίας τροφίμων.

Αν έχεις υλοποιήσει προηγουμένως παρόμοια projects, θα ήθελα να δω δείγματα ή φωτογραφίες. Ανυπομονώ να συνεργαστούμε.