API Rest Laravel 8

Necessito de uma API desenvolvida com Laravel na versao 8 com o mínimo de blibliotecas no projeto (clean), essa API deve possuir uma interface grafica na qual eu mesmo possa criar os endpoits tanto de envio quanto de resgate dados, com cadastro de parametros de credencial de acesso ao banco e cadastro de querys
Só aceito profissional com identificação e que já tenha um portfólio de trabalho nessa linha.