deutscher Text 1000 Wörter Muttersprachler

Ich bin Deutschlehrerin für Nicht-Muttersprachler in Unternehmen und suche einen deutschen Text, der genau auf den Teilnehmer zugeschnitten ist. Momentan wäre es aus der Gastrobranche und die Themen sind Essen/Kochen/Esskultur. Schreibstil: Es sollte ein "natürlicher" Text sein, Definitionen im wissenschaftlichen Deutsch, dann Beispiele wie es in Deutschland und Land XYZ ist im Schreibstil, wie es im Kochbuch stehen würde. Briefing mit meinen Gedankengängen, also welche Punkte drin sein sollen (also was der Teilnehmer mich gefragt hat und ich nicht wusste) würden folgen. Textlänge: 1000 Wörter