Reporte de demanda vs ordenes de compra

Quiero hacer un comparativo entre lo que necesitamos comprar vs lo que tenemos en ordenes de compra. Producimos plantas ornamentales en invernadero y hay que comprar semilla/planta chica para nuestra produccion. Quiero comparar las necesidades vs un archivo de ordenes de compra para verificar donde hay faltantes o sobrantes. Quiero que se haga esto utilizando exceles y Power Bi. El archivo con la descripcion del proyecto esta originalmente en ingles pero no es indispensable el ingles. Puedo traducirlo y explicarle al freelancer lo que hay que hacer.