Definir nuestro valor deiferenciador

Somos una barberia y queremos entender cual es nuestro modelo de negocio y nuestro vlaor diferenciador de la competencia, ya que no estamos claro de que noes hace diferente o que podemos hacer para crear un modelo diferenciador, que nos se de ayuda para comunicar con eficacia a nuestros cleintes y potenciar esto en mayor ganancias.