Cocktail enlatado

Es un emprendimiento personal ya que soy Coctelero por más de 12 años, y deseo emprender mi proyecto personal de coctelería de autor de diferentes etnias en un formato enlatado fácil de llevar y fácil de preparar sin herramientas de coctelería en casa necesito del conocimiento de ingenieros alimenticios especializados en conservantes y estabilizantes para poder hacer realidad mi proyecto sería para un lote de 200 U que se distribuirá en diferentes marcas y establecimientos para un futura producción masiva